BOISSONS
Apéritifs
Cava Grimau brut
Champagne de maison Thierry Robion brut
Champagne Veuve-Clicquot
Apéritif maison
Roomer Echt Gents aperitief
Kir
Kir Royal
Porto Wit & Rood
Sherry Dry
Pineau de Charentes
Martini Bianco & Rosso
Ricard
Picon Bière & Vin Blanc
Campari
Gancia
Pisang
J&B
Johnnie Walker
Haig
Jack Daniels
Chivas Regal 12 years
Smirnoff Wodka
Bacardi white & Reserva
Gordon’s Gin
Gin Mare & Hendrickx
Copperhead & Copperhead Black
Extra
Softdrin
Tonic
Jus d'orange frais
Pressions
Stella Artois
Leffe blond
Tripel Karmeliet
Sint-Jorisbier Blond
Bières régionales
Hoegaarden
Rodenbach
Lindemans Kriek
Sint-jorisbier Bruin
Leffe Bruin
Duvel
Vedett
Omer
La Chouffe
Gordon Finest Gold
1907 Oud Oruin
Pater Lieven Blond
Pater Lieven Tripel
Buffalo Stout
Boon Kriek
Boon Oude Geuze
Trappisten
Westmalle Dubbel
Westmalle Tripel
Chimay Wit
Chimay Blauw
Orval
Orval + 6 maand
Rochefort 6
Rochefort 8
Rochefort 10
Achel Blond
Achel Bruin
La Trappe Blond
La Trappe Bruin
La Trappe Quadrupel
Apéritif & Cocktail snacks
Assortiment
Bières gantoises
Sint-Jorisbier Bruin
- spécialité maison
Crabbelaer
Gentse Gruut Blond
Gentse Gruut Amber
Gentse Gruut Inferno
Gulden Draak
Gulden Draak Quadruppel
Augustijn Blond
Augustijn Bruin
Augustijn Grand Cru
Delirium Tremens
La Guillotine
Gentse Graaf Tripel
Gentse Maagd Witbier
Gentse Strop
Gentse Tripel
After dinner drinks
Gentse Pierke Pierlala Jenever
Oude Jenever Filliers
Gentse Advokaat
Amaretto/ Baileys/ Poire Williams
Grand-Marnier/ Grappa/ Cointreau
Calvados Père Magloire VS
Calvados Coquerel VSOP
Cognac Martell Fine VS
Cognac Martell Médaillon VSOP
Armagnac Janneau VSOP
Glenfarclas 12 Years
Glenfarclas 15 Years
Aberfeldy 12 Years
Sringbank 10 Years
Highland Park 12 Years
The Macallan 12 Years
Scapa 16 Years
Boissons chaudes
Ristretto
Espresso
Double Espresso
Latte Machiatto
Cappuccino au mousse de lait
Thé: Darjeeling, Ceylon, Groene Thee
Infusions : Rozenbottel, Munt, Linde, kamille
Cécémelk chaud
Chocochino
Irish coffee au Whisky
Dubbele Irish coffee au Whisky
Sint-Joris coffee au Advokaat
Italian coffee au Amaretto
Hasselt coffee aut Jenever
French coffee au Grand Marnier
BRASSERIE
Nos entrées
Potage du jour
Bisque de homard, Armagnac Specialité
Tomate crevettes épluchées à la main
Buffelmozzarella tomate carpaccio
Proposition de bière Gentse Gruut amber 6,6%
Sint-Jorishof scampi au curry
Proposition de bière Hoegaarden witbier 4,5%
Artisanale croquette fromage parmigiano
Proposition de bière Sint-jorisbier blond 6,4%
Artisanale croquettes de crevettes
Proposition de bière Rodenbach 5,2%
Boeufcarpaccio Harry’s Bar Venice
ons biervoorstel Sint-jorisbier bruin 6%
Toast champignons persil l’ai
Proposition de bière Sint-Jorisbier bruin 6%
Saumon fumé extra-doux
Proposition de bière Hoegaarden witbier 4,5%
Quatre gambas aux fines herbes
Proposition de bière 1907 Oud bruin 6,5%
Tous nos entées sont accompagnées de pain
Salades
Carpaccio tomate buffalomozzarella
Proposition de bière Gentse Gruut Amber 6,6%
Concombre saumon légèrement fum
Proposition de bière Hoegaarden Witbier 4,5%
Fromage de chèvre miel framboise
Proposition de bière Gentse Graaf Tripel 8,5%
Gandaham melon noix
Proposition de bière Augustijn Bruin 8%
Scampi frit au curry pomme
Proposition de bière Gentse Maagd Witbier 4,5%
Nos salades sont servies avec du pain
Spécialites Flamandes
Tomates crevettes épluchées à la main
Proposition de bière Rodenbach 5,2%
Mer du Nord sole meunière
Proposition de bière Gents Gruut Blond 5,5%
Anguille aux vert
Proposition de bière Chimay wit 8%
Steak tartare préparation de la salle
Proposition de bière Westmalle Dubbel 7%
Carbonnades à la GantoiseProposition de bière Sint-Joris Bruin 6%
Waterzooi à la Gantoise
Proposition de bière Gentse Strop 6,9%
Vol-au-vent de poulet
Proposition de bière Augustijn Blond 7,5%
Boulettes de viande sauce tomate Italienne
Proposition de bière Westmalle Dubbel 7%
Stoemp de Bruxelles
Proposition de bière Sint-Joris Blond/Bruin
Tous nos plats sont servis avec main coupe frites ou frites de pommes de terre nouvelles, laitue et mayonnaise maison
Nos desserts
Terrine de trois fromages
Proposition de bière Orval 6,2%
Fraises et la rhubarbe mini crêpes
Proposition de bière Hoegaarden 4,5%
Crème Brûlée bourbonvanille
Proposition de bière Gruut Amber 6,6%
Mousse de chocolat amer
Proposition de bière La Trappe Bruin 7%
Dame Blanche sauce chocolat chaud
Proposition de bière Buffalo Stout 9%
Moelleux au chocolat tiède glace vanille
Proposition de bière Gulden Draak 10,5%
Tarte au pommes chaud nature
Proposition de bière Boon Kriek 5%
Tarte au pommes chaud glace vanille
Proposition de bière Boon Kriek 5%
Café Glacé perles de chocolat
Crêpes et Gaufres de Bruxelles
14h30 – 17h30
Sucre
Sucre et beure
Chantilly
Glace vanille chantilly
Glace vanille chantilly sauce chocolat
Glace vanille chantilly fraises
Coupe de crème glacèe
Glace pour enfants
Vanille
Mokka
Gentse advokaat
Brésilienne
Fraises glace vanille
Spécialités de grillades
Steak Bleu-blanc nature 220gr
Proposition de bière Rochefort 7,5%
Irish angus Aberdeen ribeye 300gr
Proposition de bière La Trappe Bruin 7%
Tomahawk cote a l’os 2 pers:
Proposition de bière Westmalle Dubbel 7%
Supplement sauce: sauce poivre vert,
béarnaise, archiduc, beurre mâitre d’hotel
Sept gambas aux finnes herbes
Proposition de bière Crabbelaer 6,5%
Fillet de cabillaud câpres
Proposition de bière La Chouffe Blond 8%
Yous nos plats sont servis avec main coupe frites ou frites de pommes de terre nouvelles, laitue et mayonnaise maison