Biermenu
Aangepast menu
na de Bierwandeling
Opgepast: enkel na reservatie!
Biermenu I "St.-Joris"
Amuse bouche
Bordje Gandaham
Augustijn - bruin - 8%
Voorgerecht
Rundscarpaccio "Harry's Bar Venice"
St.-Jorisbier Bruin - 6%
Hoofdgerecht
Op houtskook gegrilde Irish Rib-eye
met peperroomsaus & verse frietjes
Rochefort 8 - 9,2%
Afsluitend
Vanille ijs met cuberdons
Buffalo Stout - 9%
à € 49,00 p.p.
Biermenu II "Draak"
Voorgerecht
Huisbereide garnaalkroketten
Rodenbach - 5,2%
of
Rundscarpaccio "Harry's Bar Venice"
St.-Jorisbier Bruin - 6%
Hoofdgerecht
Gentse stoverij van varkenwangetjes
Rochefort 8 - 9,2%
of
Gentse waterzooi van kip
Gentse Maagd witbier - 4,4%
Dessert
Dame Blanche met Callebautchocolade
Gentse Gruut Amber
of
Crème brulée
Gentse Gruut Amber
à € 39,00 p.p.
Biermenu III "Vis"
Amuse bouche
Bordje Schotse Zalm
Hoegaarden - witbier - 8%
Voorgerecht
Gegrilde gamaba's met tuinkruiden
St.-Jorisbier Bruin - 6%
Hoofdgerecht
Op houtskook gegrilde kabeljauwhaas
met fris slaatje & verse frietjes
La Chouffe blond -8%
Afsluitend
Vanille ijs met cuberdons
Buffalo Stout - 9%
à € 49,00 p.p.